close
نازچت

طرز تهیه کلمپه شیرینی مناسب عید نوروز

فاز تو فان
فازتوفان
انجمن
همکاري با ما
تماس با ما


ورود کاربران
    faz


    نام کاربري :
    رمز عبور :

  • ثبت نام
  • فراموشي رمز عبور


لينکستان

ابتدا دو عدد تخم مرغ را به همراه هل و وانیل خوب زده، سپس روغن را اضافه کرده و پس از آن شکر و آرد ...

 

مواد لازم:

آرد                                      یک کیلو

روغن جامد یا کره                    400 الی 500 گرم

تخم مرغ                                2 عدد

شکر                                     200 گرم

شیر به همراه کمی آب              نصف لیوان

هل و وانیل                              به میزان لازم

مواد لازم برای وسط کلمپه:

خرمای بدون هسته                     400 گرم

مغز گردوی خورد شده               200 گرم

هل، قلمفور و جوزهندی              به میزان لازم

بادیون و زنجبیل                        به میزان لازم

پودر پسته برای تزیین               به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا دو عدد تخم مرغ را به همراه هل و وانیل خوب زده، سپس روغن را اضافه کرده و پس از آن شکر و آرد . این مواد را خوب مخلوط کنید و بعد از آن مخلوط شیر و آب را بیا فزایید تا خمیر لطیف و نرمی به دست آید.

مواد داخل کلمپه را کاملا یکدست با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

به دو روش می توانید کلمپه را قالب زده و آماده کنید:

روش اول : خمیر را با وردنه روی سطحی صا ف پهن کرده و با ته فنجان  یا لیوان به شکل دایره های هم اندازه در آورید و پس از آن که مواد خرمایی که به شکل گلوله های کوچک در آورده اید را وسط  آن گذاشتید یک دایره ی خمیری را روی آن قرار داده و دور آن را ببندید و مثل خمیر قطا ب بپیچید.

روش دوم: خمیرها را با دست گلوله ای شکل کرده، کف دست پهن کنید و مواد خرما را وسط آن قرار داده و اطراف آن را ببندید و سپس با استفاده از قالبهای مخصوص کلمپه روی آن را قالب بزنید .

وقتی همه ی کلمپه ها پیچیده و آماده شدند آنها را داخل سینی فر چیده و در طبقه ی وسط  و با دمای   180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه گذاشته و پس از پخته شدن روی آن را با پودر پسته تزیین کنید و بگذارید سرد شده ، سپس نوش جان کنید.

فاز تو فانبرچسب ها :

شيريني , خريد وسيله شيريني , خريد وسيله کاربردي شيريني , خريد وسيله وسيله شيريني , خريد جنس خوب شيريني , خريد جنس خوب وسيله شيريني , خريد وسيله خوب شيريني , خريد جنس تقلبي شيريني , خريد دستگاه اصل چين شيريني , خريد دستگاه اصل ايراني به نام شيريني , خريد دستگاه خانگي به نام شيريني , خريد رايگان دستگاه شيريني , خريد با پست , کمچه , طرز تهیه کمپه , شیرینی , طرز درست کردم کمپه , طرز درست کردم شیرینی , شیرینی مخصوص عید ,



ارسال نظر براي اين مطلب
اين نظر توسط عاقل در تاريخ 1392/12/6 و 13:08 دقيقه ارسال شده است

سلام
وبلاگ زيبايي داري.
پيداست زحمت زيادي کشيده اي.
برايت آرزوي موفقيت ميکنم.
لطفا از وبلاگ من هم ديدن کن.
حتما نظرتو هم برام بنويس.
قربانت
عاقل


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبليغات
تبليغات در فازتوفان
آمار
      آمار کاربران
       افراد آنلاين فازتوفان افراد آنلاين : 1
      تعداد کاربران فازتوفانتعداد کاربران: 1880
      آمار مطالب
      Faz2Fun کل مطالب : 1379
      Faz2Fun نظرات : 358
برنده گان مسابقه بهترين پيامک ها
    farzane
    1.
    نفر اول
    mahdis16
    2.
    نفر دوم
خبرنامه
    خـبرنامه فازتوفان

    با عضويت رايگان در خبرنامه فاز تو فان مطالب به ايميل شما ارسال ميشود ايميل خود را بدون www وارد کنيد

تبلیغات شما در اینجا محل درج آدرس

تبلیغات شما در اینجا محل درج آدرس

تبلیغات شما در اینجا محل درج آدرس

کليه حقوق سايت فازتوفان نزد مدير آن محفوظ بوده و کپي برداري از قالب و مطالب حرام مي باشد.

طرز تهیه کلمپه شیرینی مناسب عید نوروز

فاز تو فان
فازتوفان
انجمن
همکاري با ما
تماس با ما